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Última atualização: 26.12.2018
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Palavra-chave:
refrigerated storage
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Utilizada por 1 professor
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Walkiria Hanada Viotto
Palavras-chave relacionadas
Palavra-chave relacionada é aquela que foi utilizada juntamente com "refrigerated storage"
Bifidobacterium
Minas Frescal cheese
Mozzarella cheese
coagulant
count
direct acidification
functionality
melting
proteolysis
refrigerated storage
thawing
yogurt
CTIT UFMG